壓面機適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。本機產量大、速度快、自動化程度高，而且安全可靠，是各類面點制品生產廠家的理想壓面設備。
壓面機的操作注意事項介紹：
1、每次開機前后都應對轉動部位注入少許植物油。
2、壓面機在使用前，應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調正，確認正確牢固時，方可進行運行。
3、使用電壓必需與要求相符，不得調整小調節盒，帶負荷運轉時，需轉換到位，操作時手應防止抵觸刀和輥。并要特別注意不得讓兒童操作。以免發生危險，調整面片厚薄時。以免損壞機器。應按從厚到薄的順序使用。
4、壓面操作時，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉時用手送壓面條及扣*輪。
5、壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。
6、使用完畢后要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗，嚴禁用水沖洗帶電設備。
